Ein seltenes Paar von Johann Joachim Kaendler
Koch: Formnummer: 1300 (entspricht 1750), 17,7 cm hoch, kleine unterglasurblaue Schwertermarke hinten am Sockel.
Köchin: Formnummer: 1303, 16,7 cm hoch, ohne Schwertermarke.
Meissen Modelle von Kaendler, um 1750 als Gegenstücke modelliert
Koch und Köchin sitzen auf einem bündig gebauten Backsteinsockel. Er hält in der erhobenen linken Hand eine Frischlingskeule, in der rechten eine Kasserole; sie hält in der rechten Hand einen gespickten Hasenrücken, in der linken ein kleines Messer. Auf ihrem Oberschenkel liegt ein Holzbrett mit Speck und Spicknadeln. Beide blicken prüfend, aber wohlgefällig auf ihren zu präparierenden Wildbraten.
Modelleur
Die Frage nach dem Modelleur unseres Paares wurde bis heute unterschiedlich beantwortet – allerdings ohne nähere Begründung und ohne Hinweise auf etwaige Arbeitsberichte oder TAXA-Eintragungen:
Wir gehen davon aus, dass Kaendler der alleinige Modelleur war und schließen das aus der großen Ähnlichkeit unseres Kochs mit jenem für den Prinzen Eugen von Anhalt-Dessau (1701–1781). Für diesen existiert ein ausführlicher Arbeitsbericht Kaendlers vom Juli 1746, der keinen Zweifel an dessen Urheberschaft zulässt: „Eine Figur in Gestalt eines Koches, vor dem Printzen von Dessau poußiret. Es ist Selbiger in einem Weißen Camisol nebst umhabender Schürtze …“
Seltenheit
Ulrich Pietsch schreibt in seinem Kaendler Katalog der Porzellansammlung im Zwinger (2006 Nr. 45, S. 40 f.): „Die Darstellung (der Köchin) wurde offenbar nur selten ausgeformt, denn weitere Exemplare sind nicht bekannt.“
Die Aussage Pietschs ist grundsätzlich richtig, wenn auch zu extrem. Beide Figuren sind selten, als Paar extrem selten. Wir haben nur vier Exemplare ausfindig machen können:
